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インギー地どり(黒)
”インギー地どり(黒)”は、雄に”インギー鶏”、雌に”横斑プリマスロック”を掛け合わせたF1種(雑種第一代)で
ある。”横斑プリマスロック”はF1種の相手として選定される品種であり、地鶏として評価が高い。”インギー鶏”が文化財指定を受けたために、”インギー鶏”のメニューが飲食店から消えた。(文化財指定を食することが禁止された)そのために、”インギー地鶏”として飲食店のメニューには表記されている。
純粋種の”インギー鶏”(インギー鶏ではあるが文化財してを受けていない種)が文化財指定を受けてから”インギー地どり”の呼称で表示販売されている。町では混同しないように、純粋種は”インギー地鶏”、交配種は”インギー地どり(黒)”として区別はしている。
日令1日
日令30日
日令50日
日令115日
インギー鶏(雄)
と
横斑プリマスロック(雌)
横斑プリマスロック
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